Kost som årsag til blindtarmsbetændelse
Kost spiller en vigtig rolle i "begyndelsen af" blindtarmsbetændelse, den frygtede inflammatoriske proces, der påvirker et lille divertikulum, kaldet vermiform -appendiks, der er placeret i tyktarmens indledende kanal.
På denne hjemmeside er det sædvanligt at udlevere information og rådgivning om forholdet mellem kost og sundhed.
Ofte er det i det mindste et kompliceret forhold, hvor der mangler omfattende bekræftede videnskabelige beviser, og der kun er frygtsomme beviser, hvorfor vi har en tendens til at generalisere ved at gentage de generelle regler for en "sund og afbalanceret kost."
Når vi specifikt taler om blindtarmsbetændelse, ved vi, at sygdommen er ekstremt sjælden blandt de indfødte befolkninger i tropisk Afrika, mens den er meget mere almindelig i den afroamerikanske befolkning i USA. Da den ikke kan knyttes til genetiske forskelle, kan dette fænomen forklares ud fra livsstil og miljømæssig mangfoldighed.
I denne henseende er det nu fastslået som et aksiom, at:
et tilstrækkeligt kostindtag af fibre og en spisestil baseret på ædruelighed og moderation af energiindtag (at rejse sig fra bordet med lidt sult), hjælper med at forhindre mange af de vigtigste velbefindende sygdomme, der rammer vestlige lande, herunder "blindtarmsbetændelse .
Fødevarers risikofaktorer
Den større hyppighed af episoder med blindtarmsbetændelse i vestlige lande synes derfor - i det mindste delvist - at være relateret til en generelt raffineret og affaldsfri kost.
Hertil kommer den manglende fysiske aktivitet og tendensen til at opretholde en statisk position, f.eks. Siddende, i mange timer om ugen.
Fra forstoppelse til blindtarmsbetændelse
Disse vaner har en tendens til at bremse tyktarmens motilitet, hvilket øger afføringens tid i tarmen og dermed mængden af vand, der absorberes af fækal massen.
Afføringen bliver derfor hårdere, mere kompakt og vanskelig at evakuere.
Når fækalt materiale akkumuleres i vermiform -tillægget og komprimerer til det punkt, at det forårsager en lokal obstruktion (fækalom → aflejring af uorganiske salte → coprolyt), er der stor sandsynlighed for, at divertikulum bliver betændt. Den lokale ophobning af slim og ekssudat bidrager til at udvide væggene i tillægget og komprimere, derfor okkluderende, lymfe- og blodkar, der strømmer inde i det; mangel på blod, sammen med lymfatisk stasis, favoriserer spredning af bakterier inde i det betændte appendiks, hvilket forårsager lokal nekrose op til brud af det samme med deraf følgende peritonitis (meget farlig komplikation, fordi det potentielt er dødeligt).
Kost og forebyggelse af blindtarmsbetændelse
Med henblik på en sund og tankevækkende forebyggelse af blindtarmsbetændelse og andre vigtige tarmsygdomme (divertikulose, divertikulitis, tyktarmskræft, kronisk forstoppelse, hæmorider, tyktarmspolypose) er det tilrådeligt at drage fordel af de regler, der er udarbejdet i "INRAN -retningslinjerne for en sund italiensk kost, med særlig henvisning til indtag af væsker og fibre, men også til udøvelsen af grundlæggende fysisk aktivitet.
Hvis du har forstoppelse, kan vores kostråd til bekæmpelse af forstoppelse være nyttige.
Kontroller din vægt og forbliv aktiv hele tiden:
- Din vægt afhænger også af dig. Vej dig selv mindst en gang om måneden ved at kontrollere, at dit BMI er inden for normale grænser.
- Hvis din vægt ligger uden for normale grænser, skal du gradvist bringe den tilbage inden for disse grænser
- I tilfælde af fedme eller overvægt konsulter ernæringsfysiolog eller diætist, reducer energien "indkomst" ved at spise mindre portioner og foretrækker altid fødevarer med lavt kalorieindhold, der mætter mere, såsom grøntsager og frugt, øg energien "output" ved at udføre en større fysisk aktivitet og passende fordeling af mad i løbet af dagen startende med morgenmad, som ikke må negligeres.
- I tilfælde af undervægt konsulteres ernæringseksperten og under alle omstændigheder opretholdes et korrekt niveau af fysisk aktivitet og en varieret og afbalanceret kost, der indtager alle måltider på de sædvanlige tidspunkter.
- Væn dig til at bevæge dig mere hver dag: gå, gå op og ned ad trapper, lav små husarbejde osv.
- Undgå ubalanceret eller meget drastisk "gør det selv" diæt, hvilket kan være skadeligt for dit helbred. En god slankekur bør altid indeholde alle fødevarer på en så afbalanceret måde som muligt.
Spis mere korn, bælgfrugter, grøntsager og frugt:
- Spis flere portioner friske grøntsager og frugt hver dag, og øg forbruget af både friske og tørrede bælgfrugter, og sørg altid for at begrænse tilsætningen af olier og fedtstoffer, som til sidst bør erstattes med aromaer og krydderier.
- Spis brød, pasta, ris og andre korn regelmæssigt (helst fuldkorn), undgå at tilføje for mange fede krydderier.
- Når du kan, skal du vælge produkter fremstillet af fuldkornsmel og ikke med den simple tilsætning af klid eller andre fibre (læs etiketterne).
- For at omsætte disse tip i praksis henvises til afsnittene angivet i retningslinje nummer 8 "Varier dine valg ved bordet ofte".
Fedtstoffer: vælg kvaliteten og begræns mængden:
- Moderér mængden af fedt og olier, du bruger til krydderier og madlavning. Brug om nødvendigt non-stick pander, madlavning i folie, mikrobølgeovn, damplavning osv.
- Begræns forbruget af krydderier af animalsk oprindelse (smør, spæk, spæk, fløde osv.).
- Foretrækker krydderier af vegetabilsk oprindelse: især ekstra jomfru olivenolie og frøolier.
- Brug krydderier fedtstoffer helst rå og undgå at genbruge kogt fedt og olier.
- Overskrid ikke forbruget af stegte fødevarer.
- Spis fisk oftere, både frisk og frossen (2 - 3 gange om ugen).
- Til kød foretrækker du magre og fjerner synligt fedt
- Hvis du kan lide æg, kan du spise op til 2 om ugen, fordelt på de forskellige dage.
- Hvis du spiser meget mælk, skal du helst vælge skummetmælk eller halvskummetmælk, som stadig bevarer sit calciumindhold.
- Alle oste indeholder store mængder fedt: vælg alligevel de slankere, eller spis mindre portioner.
- Hvis du vil kontrollere, hvad og hvor meget fedt, der er indeholdt i fødevarer, skal du læse etiketterne.
Sukker, slik og sukkerholdige drikkevarer: inden for de rigtige grænser:
- Moderér dit forbrug af søde fødevarer og drikkevarer i løbet af dagen, for ikke at overskride den tilladte mængde sukker.
- Blandt desserterne foretrækker du traditionelle italienske bagværk, som indeholder mindre fedt og sukker og mere stivelse, såsom kiks, ikke-fyldte kager osv.
- Brug søde produkter til at smøre på brød eller rusks i kontrollerede mængder (f.eks. Syltetøj, syltetøj, honning og cremer).
- Begræns forbruget af produkter, der indeholder meget saccharose, og især dem, der klæber til tænderne, såsom bløde slik, nougater osv. Børst dog tænderne efter at have indtaget dem.
- Hvis du vil indtage søde fødevarer med lavt kalorieindhold og søde drikkevarer med erstatnings sødestoffer, skal du læse etiketten, hvilken type sødemiddel der bruges, og de advarsler, der skal følges.
Drik masser af vand hver dag:
- Forkæl altid følelsen af tørst og prøv faktisk at forudse det, og drik nok i gennemsnit 1,5 til 2 liter vand om dagen. Husk også, at børn har større risiko for dehydrering end voksne.
- Drik ofte og i små mængder. Drik langsomt, især hvis vandet er koldt: Faktisk kan et pludseligt fald i mave -temperaturen skabe betingelser for farlig overbelastning.
- Ældre mennesker skal vænne sig til at drikke ofte i løbet af dagen, under og uden for måltider, selv når de ikke føler sig tørstige.
- Vandbalancen skal i det væsentlige opretholdes både med vandhanen og den på flaske, både sikre og kontrollerede. Som indeholder kalorier (f.eks. Simple sukkerarter) eller som er farmakologisk aktive (f.eks. Koffein) Disse drikkevarer bør bruges med måde.
- Det er forkert at undgå at drikke af frygt for overdreven svedtendens (sved er afgørende for at regulere kropstemperaturen) eller tage på i vægt (vand giver ikke kalorier).
- Under og efter fysisk aktivitet skal du drikke for hurtigt og hurtigt at genopbygge tabene på grund af sved, hovedsageligt ved hjælp af vand.
- Under visse patologiske tilstande, der forårsager et større tab af vand (f.eks. Febrile tilstande eller gentagne episoder med diarré), skal det tabte vand fyldes tilstrækkeligt og hurtigt op.
Salt? Bedre lidt
- Gradvis reducere brugen af salt, både ved bordet og i køkkenet.
- Foretrækker salt beriget med jod (iodiseret salt) frem for almindeligt salt.
- Tilsæt ikke salt til babymad, i hvert fald i hele det første leveår.
- Begræns brugen af alternative krydderier, der indeholder natrium (bouillonterning, ketchup, sojasovs, sennep osv.)
- Smager mad med aromatiske urter (såsom hvidløg, løg, basilikum, persille, rosmarin, salvie, mynte, oregano, merian, selleri, porre, timian, fennikelfrø) og krydderier (såsom peber, chili, muskatnød, safran, karry) .
- Forbedre smagen af fødevarer ved at bruge citronsaft og eddike.
- Vælg produktserier med lavt saltindhold (usaltet brød, tunfisk på dåse og saltfattig osv.), Når det er tilgængeligt.
- Indtag kun lejlighedsvis forarbejdede fødevarer, der er rige på salt (snacks, kartoffelchips, bordoliven, nogle spritkød og oste).
- Ved moderat sportsaktivitet genopfylder det væsker, der går tabt ved sved med simpelt vand.
Alkoholholdige drikkevarer: hvis ja, kun i kontrollerede mængder.
- Hvis du ønsker at indtage alkoholholdige drikkevarer, skal du gøre det med måde, under måltider i henhold til den italienske tradition eller under alle omstændigheder umiddelbart før eller efter at have spist.
- Af alle alkoholholdige drikkevarer skal du foretrække dem med lavt alkoholindhold (vin, øl)
- Undgå helt alkoholindtag i barndommen, ungdommen, graviditeten og amningen, reducer det, hvis du er ældre.
- Brug ikke alkoholholdige drikkevarer, hvis du skal køre bil eller bruge udstyr, der er sart eller farligt for dig selv eller andre.
- Hvis du tager medicin (herunder mange receptpligtige lægemidler), skal du undgå eller reducere alkoholforbruget, medmindre du har fået udtrykkelig tilladelse fra din læge.
- Reducer eller fjern alkoholiske drikkevarer, hvis du er overvægtig eller overvægtig, eller hvis du har en familiehistorie med diabetes, fedme, hypertriglyceridæmi osv.
Varier ofte dine valg ved bordet
- Vælg passende mængder (portioner) af fødevarer, der tilhører alle de forskellige grupper, og skift dem i dagens forskellige måltider.
Andre artikler om "Kost og appendicitis"
- Appendicitis - Medicin til behandling af blindtarmsbetændelse
- Appendicitis
- Behandling og behandling Appendicitis